بسته بندی گوشت و مرغ

تولید و چاپ بسته بندی گوشت و مرغ

بسته بندی محصولات پروتئینی چه ویژگی‌هایی باید داشته باشد؟

بسته‌بندی مواد پروتئینی باید براساس شرایط واقعی محصول طراحی شود. تفاوت میان گوشت تازه، مرغ منجمد یا قطعات فرآوری‌شده می‌تواند روی نوع فیلم و ساختار نهایی بسته اثر بگذارد.

در انتخاب لفاف، معمولاً موارد زیر باید بررسی شوند:

• نوع محصول و میزان رطوبت آن
• دمای نگهداری و زنجیره توزیع
• مقاومت مکانیکی لفاف
• کیفیت دوخت
• نوع دستگاه بسته‌بندی
• شفافیت یا چاپی بودن بسته
• ابعاد و وزن هر بسته
• شرایط حمل و انبارش

بسته بندی گوشت تازه

در بسته بندی گوشت تازه، ساختار باید با میزان رطوبت محصول، روش عرضه و شرایط نگهداری هماهنگ باشد.

اگر محصول داخل سینی یا قالب قرار می‌گیرد، نوع فیلم مورد استفاده می‌تواند با بسته‌بندی پاکتی یا رولی متفاوت باشد. بنابراین بهتر است شکل نهایی بسته قبل از انتخاب متریال مشخص شود.

بسته بندی مرغ و قطعات مرغ

مرغ کامل، سینه، ران، فیله و قطعات دیگر ممکن است در بسته‌های متفاوتی عرضه شوند. وزن محصول و شکل فیزیکی قطعات در انتخاب ضخامت و مقاومت فیلم تأثیر دارد.

برای قطعات دارای لبه یا استخوان نیز مقاومت لفاف در برابر سوراخ شدن و پارگی باید در طراحی بسته مورد توجه قرار گیرد.

بسته بندی گوشت و مرغ منجمد

در محصولات منجمد، لفاف باید با شرایط دمای پایین و فرآیند انبارش هماهنگ باشد. نوع فیلم و دوخت نباید صرفاً براساس بسته‌بندی محصول در دمای محیط انتخاب شود.

انواع روش بسته بندی گوشت و مرغ

بسته بندی وکیوم گوشت و مرغ

در برخی پروژه‌های محصولات پروتئینی، روش وکیوم مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این روش، ساختار فیلم باید با دستگاه و فرآیند وکیوم سازگار باشد.

انتخاب فیلم وکیوم به نوع محصول، ضخامت مورد نیاز، مقاومت در برابر سوراخ شدن، کیفیت دوخت و شرایط نگهداری بستگی دارد.

چه متریالی برای بسته بندی محصولات پروتئینی مناسب است؟

برای تمام محصولات پروتئینی یک ساختار یکسان وجود ندارد. بسته‌بندی باید براساس نوع محصول و عملکرد مورد انتظار انتخاب شود.

برای آشنایی با ساختارهای چندلایه می‌توانید صفحه لفاف لمینتی را مطالعه کنید.

اهمیت مقاومت لفاف در برابر پارگی و سوراخ شدن

گوشت و مرغ ممکن است دارای استخوان، لبه یا بخش‌هایی باشند که فشار بیشتری به لفاف وارد کنند. به همین دلیل مقاومت مکانیکی بسته در برخی پروژه‌ها اهمیت بالایی دارد.

انتخاب ضخامت مناسب باید براساس وزن محصول، شکل قطعات، نحوه حمل و نوع فیلم انجام شود.

اهمیت دوخت در بسته بندی گوشت و مرغ

کیفیت دوخت در محصولات پروتئینی اهمیت زیادی دارد. رطوبت سطح محصول یا ورود مواد به ناحیه دوخت می‌تواند روی عملکرد بسته اثر بگذارد.

در سفارش‌های صنعتی باید نوع لایه دوخت، دمای دستگاه، سرعت خط و عرض دوخت با ساختار فیلم هماهنگ شوند.

چاپ بسته بندی محصولات پروتئینی

در بسته‌های چاپی می‌توان اطلاعات برند و محصول را به‌صورت مستقیم روی لفاف نمایش داد.

موارد رایج طراحی شامل:

• نام و لوگوی برند
• نام محصول و نوع قطعه
• وزن خالص
• شرایط نگهداری
• اطلاعات تولیدکننده
• بارکد
• اطلاعات قانونی مورد نیاز
• فضای درج تاریخ و کد تولید

نوع چاپ براساس متریال، تیراژ، تعداد رنگ و سطح کیفیت مورد انتظار انتخاب می‌شود.

اطلاعات بیشتر: چاپ لفاف بسته بندی

چاپ فلکسو یا هلیوگراور برای لفاف گوشت و مرغ؟

انتخاب روش چاپ به تیراژ، طرح، نوع فیلم و تعداد رنگ بستگی دارد.

برای جزئیات بیشتر: چاپ فلکسو و چاپ هلیوگراور

مشخصات فنی رول بسته بندی گوشت و مرغ

اگر لفاف به صورت رول استفاده می‌شود، اطلاعات فنی دستگاه باید قبل از تولید مشخص شوند:

• عرض رول
• قطر بوبین
• قطر نهایی رول
• جهت باز شدن رول
• جهت طرح
• سمت چاپ
• طول تکرار چاپ
• نوع دوخت
• ابعاد بسته
• مدل دستگاه

جدول مشخصات قابل سفارش

بسته بندی گوشت و مرغ برای زنجیره سرد

در محصولاتی که در دمای کنترل‌شده حمل و نگهداری می‌شوند، انتخاب بسته باید با کل زنجیره سرد هماهنگ باشد.

دمای انبار، مدت حمل، شرایط فروشگاه و نوع محصول از عواملی هستند که باید هنگام انتخاب لفاف اعلام شوند.

بسته‌بندی به تنهایی جایگزین رعایت شرایط بهداشتی و زنجیره سرد نیست و باید به‌عنوان بخشی از سیستم نگهداری محصول در نظر گرفته شود.

قیمت بسته بندی گوشت و مرغ چگونه محاسبه می‌شود؟

قیمت نهایی براساس نوع فیلم، ساختار، ضخامت، چاپ و حجم سفارش محاسبه می‌شود و برای تمام پروژه‌ها یکسان نیست.

• نوع متریال
• تعداد لایه‌ها
• ضخامت
• ابعاد و عرض رول
• تیراژ
• نوع چاپ
• تعداد رنگ
• هزینه کلیشه یا سیلندر
• نوع تحویل
• شرایط فنی سفارش

برای جزئیات بیشتر: قیمت لفاف بسته بندی

برای استعلام چه اطلاعاتی ارسال کنیم؟

• نوع دقیق محصول
• وزن هر بسته
• ابعاد
• دمای نگهداری
• نوع بسته‌بندی
• تیراژ
• تعداد رنگ چاپ
• فایل طراحی
• مشخصات دستگاه
• نمونه قبلی در صورت وجود
• شهر مقصد

مراحل سفارش بسته بندی گوشت و مرغ

صفحات مرتبط

سوالات متداول درباره بسته بندی گوشت و مرغ